Eierlikör 

Überzeugen Sie sich von seinem feinen, sahnigen Geschmack und kaufen Sie unseren Eierlikör gleich hier.  In vielen Shops kann man Eierlikör kaufen, aber der Geschmack trifft nicht immer die Erwartungen. Wenn Sie Eierlikör kaufen, sollten Sie nicht am falschen Ende sparen. Bei uns kaufen Sie den ursprünglichen Eierlikör-Geschmack. Bestellen Sie jetzt unseren Eierlikör. Dieser wird für uns von der traditionsreichen Nordbrand Nordhausen GmbH in Nordhausen hergestellt.

Eierlikör 0,35l - Flasche
Unser Eierlikör Nicht nur pur ein Genuss, unser Eierlikör eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Eis und Desserts.   Ab 18! Unser Eierlikör enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter (gemäß §9 des JuSchgG) abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist daher nicht möglich. Daher ist eine kostenpflichtige Alterssichtprüfung durch das Versandunternehmen vorgesehen, welche die Volljährigkeit des Empfängers bei der Warenübergabe überprüft. Die Kosten hierfür betragen 1,20€.Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Inhalt: 0.35 Liter (14,26 €* / 1 Liter)

4,99 €*
Eierlikör 0,7l - Flasche
Unser Eierlikör Nicht nur pur ein Genuss, unser Eierlikör eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Eis und Desserts.   Ab 18! Unser Eierlikör enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter (gemäß §9 des JuSchgG) abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist daher nicht möglich. Daher ist eine kostenpflichtige Alterssichtprüfung durch das Versandunternehmen vorgesehen, welche die Volljährigkeit des Empfängers bei der Warenübergabe überprüft. Die Kosten hierfür betragen 1,20€.Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.  

Inhalt: 0.7 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Unser Eierlikör

Servieren Sie unseren Eierlikör am besten in einem Likörglas oder in einem Waffelbecher, für den besonderen Genuss. Die optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 10-12 Grad, denn so können sich die Aromen voll entfalten. Vor dem Öffnen sollten Sie die Eierlikörflasche gut schütteln. Nach dem Öffnen sollten Sie den Eierlikör kühl und dunkel lagern, damit unser sonnengelber Likör seinen cremigen Geschmack behält. Zudem sollte der Eierlikör, einmal geöffnet, rasch verbraucht werden.
Unsere kleine Flasche (0,35 Liter) eignet sich bestens zum Backen oder als Mitbringsel und unsere große Flasche (0,7 Liter) ist perfekt für den Abend auf der Couch oder die Kaffeerunde.

Was man mit Eierlikör noch alles machen kann?

Traditionell wird man zu Ostern und besonders in der Weihnachtszeit Eierlikör kaufen. In Heißgetränken wie Eierpunsch, ist dieser sehr beliebt. Auch als Aperitif vor Kaffee und Kuchen ist Eierlikör ein Genuss.

Darüber hinaus eignet sich Eierlikör auch als Zutat für Eierlikörkuchen, Torten und Eierlikörmuffins. Versuchen Sie unseren Eierlikör doch mal zum Verfeinern von Desserts und Eis. Die Kombination aus frisch aufgeschlagener Sahne und Eierlikör auf Ihrem Eis - das ist einfach lecker.

Etliche Süßigkeiten, wie Lebkuchenherzen und Baumkuchenspitzen, enthalten Eierlikör und auch zum Mischen von Longdrinks und Cocktails kann Eierlikör verwendet werden.

Wie wird Eierlikör hergestellt?

Die Zutatenliste für den Eierlikör ist relativ kurz. Die Hauptzutaten dieses sogenannten Emulsionslikörs sind pasteurisiertes Hühnereigelb von Eiern der Güteklasse A, Zucker und Alkohol. Herstellungsbedingt enthält Eierlikör auch immer etwas Eiweiß, welches die Cremigkeit noch erhöht. Der Alkoholgehalt dieses Likörs beträgt 14 %vol. Hier können Sie jetzt unseren Eierlikör kaufen.

Und wer hat den Eierlikör erfunden?

Nach der Entdeckung Südamerikas im 17. Jahrhundert fanden holländische Händler Gefallen am Geschmack des Getränkes Abacate, welches von Einheimischen am Amazonas hergestellt wurde. Somit war die Idee geboren, dieses Getränk auch in der Heimat herzustellen.

Allerdings wollten die dazu notwendigen Avocados in Europa nicht recht gedeihen. Auf der Suche nach adäquatem Ersatz fand man in Eigelb eine kostengünstige und leicht verfügbare Alternative. So wurde aus Abacate der Advocaat - der Eierlikör.

Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft

Zwischen Bergwiesen und dichten Buchenwäldern findet der Naturfreund Dermbach. Unsere Heimat ist ein UNESCO Biosphärenreservat. Zu unserer Unternehmensphilosophie gehört die Erhaltung dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Für unsere Landwirtschaft verwenden wir deshalb weit weniger Agrarchemie als in den intensiv genutzten Gegenden Deutschlands. Die kargen Böden verlangen viel Pflege, bringen dafür aber auch besonders würzige Früchte. Stalldung und fermentierte Gülle aus der Tierhaltung können wir aufgrund unserer großen Flächen als wertvollen Dünger auf die Felder ausbringen, ohne der Natur zu schaden. Früher wurden so Kosten gespart, heute arbeiten wir aus Überzeugung in der integrierten Landwirtschaft.