Nudeln kaufen - Hausmacher Eiernudeln

Mit unseren Nudeln kaufen Sie Sie Spitzenqualität, mit der Erfahrung aus über 25 Jahren Nudelherstellung. 100% reiner Durum-Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagene Eier aus eigener Hennenhaltung, gewürzt mit einer Prise Salz, bilden die Grundlage für unsere Hausmacher Eiernudeln. Sie schmecken natürlich aromatisch, sind kochfest und verkleben nicht. Unsere hausgemachten Nudeln werden   mit Rohstoffen ausgewählter Lieferanten hergestellt und sind von höchster Qualität.

Spaghetti
Die Lieblingsnudel der Deutschen! Klassisch zubereitet als Spaghetti Bolognese oder Carbonara. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Spirelli
Die ideale Beilage für sämige und kräftig gewürzte Soßen, aber auch für Aufläufe und Gratins. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Suppennudeln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Sputnik
Phantasievolle Nudelform für sämige und kräftig gewürzte Soßen, aber auch für Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Makkaroni Chips
Ideale Beilage zu kräftigen Soßen oder in Aufläufen. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 gSalz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bandnudeln 8 mm
Bliebt zu Braten oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bandnudeln 5 mm
Bliebt zu Braten oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Wellenbandnudeln
Variation zu süßen Gerichten, aber auch zu Pilz- und Wildgerichten. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Hörnchen
Perfekt für ihren Salat. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bauernspätzle
Der schwäbische Klassiker ideal zu Braten, Gulasch oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1591 kJ/ 376 kcal Fett: 4,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g) Kohlenhydrate: 66 g (davon Zucker 1,5 g) Eiweiß: 17 g Salz: 0,09 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Fadennudeln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Gabelspaghetti
Ideal für Nudelsalate, Aufläufe oder Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Makkaroni
Der beliebte Alleskönner weckt Lust zum Ausprobieren neuer Rezepte. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bandnudeln extra breit
Bestens geeignet zu Pilz- und Wildgerichten, aber auch für Aufläufe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Dinkelvollkorn-Spirelli
In klassischer Form, ein Beitrag zu einer vollwertigen Ernährung. Die ideale Beilage für sämige und kräftig gewürzte Soßen und für Aufläufe und Gratins. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1545 kJ/ 365 kcal Fett: 4,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g) Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker 2,1 g) Eiweiß: 17,4 g Salz: 0,48 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Schmetterlinge
Raffiniert und phantasievoll, beliebt zu Gemüse oder Fisch. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 3,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g) Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker 2,5 g) Eiweiß: 15 g Salz: 0,08 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Makkaroni groß
Beliebte Hohlware mit besonderem Biss. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Röschen
Die blumige Beilage zu Pfannengerichten, aber auch im Salat oder Auflauf gerne gesehen. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Curcuma-Nudeln (Spirelli)
Exotisch- tropisch. Ideal zu Pesto oder in Olivenöl mit Salz und Pfeffer. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1544 kJ/ 365 kcal Fett: 4,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g) Kohlenhydrate: 63,9 g (davon Zucker 3,3 g) Eiweiß: 17,2 g Salz: 0,48 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Muscheln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Tellerchen
Nicht nur im Salat ein Hingucker, auch zu Soßen und Ragouts sehr beliebt. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Locken
Ein Genuss mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, aber auch als Salat oder Auflauf beliebt. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Knoblauch-Nudeln (Spirelli)
2 Klassiker vereint Nährwerte je 100g: Brennwert: 1544 kJ/ 365 kcal Fett: 4,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g) Kohlenhydrate: 63,9 g (davon Zucker 3,3 g) Eiweiß: 17,2 g Salz: 0,48 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Spirelli bunt
Ein echter Hingucker als Salat oder klassisch mit Tomatensoße Nährwerte je 100g: Brennwert: 1550 kJ/ 366 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 64,9 g (davon Zucker 3,0 g) Eiweiß: 16,8 g Salz: 0,46 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*

Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen.

Unsere Nudeln werden liebevoll nach  Hausmacher Art hergestellt und haben einen Ei-Anteil von 30% (ausgenommen: Bauernspätzle 29%, Schmetterlinge 20%). Farb- oder Geschmacksvariationen erzeugen wir ausschließlich mit natürlichen Rohstoffen wie z.B. Spinatpulver.

Ob kurze oder lange, dicke oder dünne, gewellte oder gedrehte, runde oder eckige, gelbe oder bunte, mit oder ohne weitere Zutaten - die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unerschöpflich.

Die Merkmale unserer Nudeln sind:

  • hohes  Quellvermögen
  • mindestens 300 g Vollei auf 1 kg Grieß
  • kochfest und beständig
  • kein Verkleben
  • hohe Produktqualität
  • von hervorragendem Geschmack

Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen. Mit dem Einsatz von bewährten und schonenden Produktionsverfahren, schaffen wir die Voraussetzungen, damit Sie diese qualitativ hochwertigen Nudeln kaufen können. Die eigene Legehennenhaltung garantiert die Verarbeitung von frischen Eiern in bester Qualität. Unsere Mitarbeiter sind in der Rhön verwurzelt, fachlich versiert und stellen sich täglich der Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und Produktqualität.

Die Ergebnisse der Prüfungen durch  die DLG e.V.  bestätigen die gleichbleibende hervorragende Qualität unserer Erzeugnisse.

Nudel ist nicht gleich Nudel

Die eigene Legehennenhaltung garantiert die Verarbeitung frischer Eier. Damit Sie diese hochwertigen Nudeln kaufen können, betreibt der Rhönland-Hof ein ausgeklügeltes Konzept. Gesundheit, Hygiene, Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit liegen uns ebenso am Herzen wie das Tierwohl unserer Hennen. Die Ergebnisse sprechen für sich: große Dotter, festes Eiklar und ein guter Geschmack. Mit unseren Nudeln kaufen Sie die Qualität vom Rhönland-Hof.

Vollkornnudeln und ballaststoffreiche Nudeln kaufen und sich gesund ernähren

Vollkornnudeln gehören auf jeden Speiseplan, wenn man Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legt. Oft werden Vollkornnudeln auch besser vertragen. Unsere Vollkornnudeln kaufen Sie ganz einfach, direkt hier im Shop.

Unsere Vollkornnudeln werden mit derselben Sorgfalt hergestellt wie unsere Nudeln aus Hartweizengrieß. Auch sie haben einen Ei-Anteil von 30%.

Ernährungsbewusste Genießer schätzen ebenso unsere ballaststoffreichen Nudeln. Das sind Nudeln aus Hartweizengrieß und 30% Ei - angereichert mit einer Extraportion Haferfaser. Probieren lohnt sich! Hier können Sie die ballaststoffreichen Nudeln kaufen.

Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft

Zwischen Bergwiesen und dichten Buchenwäldern findet der Naturfreund Dermbach. Unsere Heimat ist ein UNESCO Biosphärenreservat. Zu unserer Unternehmensphilosophie gehört die Erhaltung dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Für unsere Landwirtschaft verwenden wir deshalb weit weniger Agrarchemie als in den intensiv genutzten Gegenden Deutschlands. Die kargen Böden verlangen viel Pflege, bringen dafür aber auch besonders würzige Früchte. Stalldung und fermentierte Gülle aus der Tierhaltung können wir aufgrund unserer großen Flächen als wertvollen Dünger auf die Felder ausbringen, ohne der Natur zu schaden. Früher wurden so Kosten gespart, heute arbeiten wir aus Überzeugung in der integrierten Landwirtschaft.