Gelbe Nudeln - Hausgemachte Eiernudeln

Unsere Gelben Nudeln werden liebevoll nach Hausmacher Art hergestellt. Für die Herstellung unserer Gelben Eiernudeln setzen wir auf bewährte und schonende Produktionsverfahren. Unsere Rezepturen sind die besten Voraussetzungen um qualitativ hochwertige Nudelprodukte herzustellen.Unsere Nudelprodukte werden aus 100 % reinem Durum-Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern, gewürzt mit etwas Kochsalz, hergestellt. Die eingesetzten Rohstoffe sind von auserwählten Lieferanten und von höchster Qualität.

Bandnudeln 5 mm
Bliebt zu Braten oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bandnudeln 8 mm
Bliebt zu Braten oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bandnudeln extra breit
Bestens geeignet zu Pilz- und Wildgerichten, aber auch für Aufläufe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Bauernspätzle
Der schwäbische Klassiker ideal zu Braten, Gulasch oder Ragouts. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1591 kJ/ 376 kcal Fett: 4,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g) Kohlenhydrate: 66 g (davon Zucker 1,5 g) Eiweiß: 17 g Salz: 0,09 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Buchstabennudeln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Fadennudeln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Gabelspaghetti
Ideal für Nudelsalate, Aufläufe oder Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Hörnchen
Perfekt für ihren Salat. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Locken
Ein Genuss mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, aber auch als Salat oder Auflauf beliebt. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Makkaroni
Der beliebte Alleskönner weckt Lust zum Ausprobieren neuer Rezepte. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Makkaroni Chips
Ideale Beilage zu kräftigen Soßen oder in Aufläufen. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 gSalz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Makkaroni groß
Beliebte Hohlware mit besonderem Biss. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Muscheln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Rhönrad
Für Liebhaber der Rhön, ideal für Salate oder Aufläufe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Röschen
Die blumige Beilage zu Pfannengerichten, aber auch im Salat oder Auflauf gerne gesehen. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Schäfchen
Für Liebhaber der Rhön, ideal für Salate oder Aufläufe Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 171 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Schmetterlinge
Raffiniert und phantasievoll, beliebt zu Gemüse oder Fisch. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 3,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g) Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker 2,5 g) Eiweiß: 15 g Salz: 0,08 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Spaghetti
Die Lieblingsnudel der Deutschen! Klassisch zubereitet als Spaghetti Bolognese oder Carbonara. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,60 €* / 1 Kilogramm)

2,30 €*
Spirelli
Die ideale Beilage für sämige und kräftig gewürzte Soßen, aber auch für Aufläufe und Gratins. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Sputnik
Phantasievolle Nudelform für sämige und kräftig gewürzte Soßen, aber auch für Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Sternchen
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Suppeneinlage
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Suppennudeln
Ideal für Suppen und Eintöpfe. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
Tellerchen
Nicht nur im Salat ein Hingucker, auch zu Soßen und Ragouts sehr beliebt. Nährwerte je 100g: Brennwert: 1561 kJ/ 369 kcal Fett: 4,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g) Kohlenhydrate: 65,1 g (davon Zucker 2,8 g) Eiweiß: 17,1 g Salz: 0,47 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*

Die Merkmale unserer Gelben Nudeln

  • hohes Quellvermögen
  • mindestens 300 g Vollei auf 1 kg Grieß
  • kochfest und beständig
  • kein Verkleben
  • hohe Erzeugnisqualität
  • von hervorragendem Geschmack

Unsere Nudelproduktion besteht nunmehr über 25 Jahre und verfügt über eine  große Kompetenz und umfassende Erfahrung in der Herstellung unserer Hausmacher Eiernudeln. Unsere Mitarbeiter sind in der Rhön verwurzelt, fachlich versiert und stellen sich täglich der Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und Produktqualität.

Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft

Zwischen Bergwiesen und dichten Buchenwäldern findet der Naturfreund Dermbach. Unsere Heimat ist ein UNESCO Biosphärenreservat. Zu unserer Unternehmensphilosophie gehört die Erhaltung dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Für unsere Landwirtschaft verwenden wir deshalb weit weniger Agrarchemie als in den intensiv genutzten Gegenden Deutschlands. Die kargen Böden verlangen viel Pflege, bringen dafür aber auch besonders würzige Früchte. Stalldung und fermentierte Gülle aus der Tierhaltung können wir aufgrund unserer großen Flächen als wertvollen Dünger auf die Felder ausbringen, ohne der Natur zu schaden. Früher wurden so Kosten gespart, heute arbeiten wir aus Überzeugung in der integrierten Landwirtschaft.