Rhönland Salami 350g am Stück

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Produktinformationen "Rhönland Salami 350g am Stück"

Es handelt sich um eine naturgereifte Rohwurst, hergestellt aus magerem Rind- und Schweinefleisch sowie durchwachsenem Schweinefleisch. Die Wurst wird vorgereift und geräuchert, bevor sie noch mindestens 3 Wochen einer Nachreifung unterzogen wird.

 

Nährwerte je 100g:
Energie: 1430 kJ / 344 kcal 
Fett: 28,83g (davon ges. Fettsäuren 11,82g)
Kohlenhydrate: 1,05g (davon Zucker 1,05g)
Ballaststoffe: 0,0g
Eiweiß:
 20,45g
Salz: 3,7g

Zutaten: Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker, 100 g Salami werden aus 125 g Schweine- und Rindfleisch hergestellt, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Hefeextrakt, Rauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Lagerbedingungen: max. + 21°C
Mindesthaltbarkeit: 42 Tage
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