Nudeln - Hausmacher Eiernudeln

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Spirelli
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Sputnik
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Makkaroni Chips
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Bandnudeln 8 mm
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Suppennudeln
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Wellenbandnudeln
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Bandnudeln extra breit
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Fadennudeln
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Bandnudeln 5 mm
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Schmetterlinge
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Hörnchen
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Tellerchen
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UNI-Nudeln
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Röschen
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Wölkchen
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Bauernspätzle
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Knoblauch-Nudeln (Spirelli)
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Chili-Nudeln (Bandnudeln)
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Steinpilz-Nudeln (Spirelli)
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Dinkelvollkorn-Bandnudeln
Dinkelvollkorn-Bandnudeln
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Muscheln
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Rhönrad
Rhönrad
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Nudel ist nicht gleich Nudel.

Unsere Nudelprodukte werden aus 100% reinem Durum Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern, gewürzt mit etwas Kochsalz, hergestellt. Die Vollkornnudeln bestehen aus hochwertigem Dinkelvollkorngrieß. Die eingesetzten Rohstoffe sind von auserwählten Lieferanten und von höchster Qualität.

Die eigene Legehennenhaltung garantiert die Verarbeitung frischer Eier. Der Rhönlandhof betreibt ein ausgeklügeltes Stallkonzept. Gesundheit, Hygiene, Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit liegen uns ebenso am Herzen wie die Erhaltung der natürlichen Verhaltensweise unserer Legehennen. Die Ergebnisse sprechen für sich: große Dotter, festes Eiklar und ein guter Geschmack.

Mit dem Einsatz von bewährten und schonenden Produktionsverfahren und traditionellen Rezepturen aus der Region sind das die Voraussetzungen um qualitativ hochwertige Nudelprodukte herstellen zu können.

Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen.

Unsere Nudeln werden liebevoll nach traditioneller Hausmacher Art hergestellt und haben einen Eianteil von 30%. Wir setzen keine künstlichen, sondern nur natürliche Rohstoffe als Zutaten ein - ob zum Färben oder zur Geschmacksvariation.

Ob kurze oder lange, dicke oder dünne, gewellte oder gedrehte, runde oder eckige, gelbe oder bunte, mit oder ohne weitere Zutaten - die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unerschöpflich.

Die Markenzeichen unserer Nudelsorten:

  • höchstes Quellvermögen durch hohen Eigehalt
  • kochfest und beständig
  • kein Verkleben
  • hohe Erzeugnisqualität
  • von hervorragendem Geschmack

Unsere Nudelproduktion besteht nunmehr über 20 Jahre und hat somit eine nachweislich hohe Kompetenz und umfassende Erfahrung in der Herstellung von Hausmacher Eiernudeln. Unsere Mitarbeiter sind in der Rhön verwurzelt, fachlich versiert und stellen sich täglich der Verantwortung, mit größter Sorgfalt Qualitätserzeugnisse zu produzieren.

Die Ergebnisse der Prüfungen durch externe Institutionen - wie DLG oder im Rahmen des Thüringer Qualitätszeichen "Geprüfte Qualität aus Thüringen" bestätigen die hervorragende Qualität unserer Erzeugnisse.

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